玉ねぎ・人参をみじん切りにし、にんにくは包丁で潰す。

フライパンに油をひいて熱し、にんにくを入れ 香りが出たら ひき肉→１の野菜を炒める。

ワインを入れ アルコールが飛んだら ◎の調味料を入れ、しばらく煮る。

パスタをゆでて、３をかけて出来上がり。