ハイ出来上がり!新じゃがと豚バラの炒め物

sonop
sonop @cook_40024440

炒めて、味付けはクレソルにおまかせ。新じゃがをレンジで加熱するのですぐ出来ます。クレソルの代わりに塩+花椒でも。
このレシピの生い立ち
新じゃがを沢山頂いたので

ハイ出来上がり!新じゃがと豚バラの炒め物

炒めて、味付けはクレソルにおまかせ。新じゃがをレンジで加熱するのですぐ出来ます。クレソルの代わりに塩+花椒でも。
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新じゃがを沢山頂いたので

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材料

  1. 豚バラ(スライスでもブロックでも) 100g程
  2. アスパラまたはインゲン又はブロッコリー 少々
  3. 新じゃが 大3つ程(お好きなだけ)
  4. クレイジーソルトまたは塩+花椒 適量

作り方

  1. 1

    新じゃがはよく洗い、一口大に切り、レンジで加熱する

  2. 2

    豚バラ、アスパラをいためる

  3. 3

    2の中に1を入れていため、焦げ目がついてきたらクレソルで味付けしておわり。

  4. 4

    皮付き新じゃが&ブロッコリーで

コツ・ポイント

ないです。いためて、クレソルまたは、塩+花椒 におまかせ。
レンジで新じゃがを加熱する時は、茹で野菜の機能をつかいました。

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sonop
sonop @cook_40024440
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名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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