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パクチー入りほうれん草のナムル
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パクチー入りほうれん草のナムル-レシピのメイン写真

パクチー入りほうれん草のナムル

Chakobu
Chakobu @cook_40101085

副菜に重宝します！野菜嫌いの息子も食べます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のナムルに好きなパクチーを入れてみたら、美味しいちょっとアジアンなナムルになりました

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パクチー入りほうれん草のナムル

Chakobu
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材料

  • ほうれん草 ひと束
  • パクチー 2〜3本
  • ごま油 大2
  • 塩、胡椒 小さじ1/2(お好みで)
  • 鶏ガラの素 小さじ1
  • すりごま 適宜
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はお好みに茹で、水を良く切る。パクチーはザク切りにしておく

  2. 2

    ほうれん草を茹でている間に調味料(すりごま以外)を合わせる。

  3. 3

    調味料のボウルに全て混ぜて、すりごまも混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

塩はお好みですが、鶏ガラにも塩気かあるので調整して下さい

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Chakobu
Chakobu @cook_40101085
2018/08/29 22:00に公開
只今、海外に住んでます！なので、クックパッド様々で大活躍しています！美味しくて、簡単なお料理が大好きです！
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このレシピのキーワード

ナムル ほうれん草 コリアンダー

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