おから煮で揚げないカレーコロッケ風

じゃがいもをレンジでチンして皮を剥き残ったおから煮と合わせてマッシュする。
カレー粉を少々満遍なく混ぜる。

玉ねぎとキャベツはみじん切りに。（私はＦＰを使いました）

フライパンを熱し、ひき肉、みじん切りにした玉ねぎとキャベツを加えて炒める。塩・胡椒の他にカレー粉を加え味付けする。

耐熱容器に３の半量を敷いて、次に１のおから煮マッシュを乗せる。更に３の残りを乗せる。

上にチーズ、パン粉を乗せオリーブオイルを少々まわしかける。オーブンで焼き色が付くまで焼いて出来上がり。