玉ねぎ丸ごとサラダ
簡単で玉ねぎ1個を丸ごと食べれます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをいっぱいいただいたので、玉ねぎをたっぷり食べれるように考えました。
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき、芯を少し(1cm程)残し、8等分位に切り目を入れます。
- 2
玉ねぎを耐熱皿に移しラップをし、やわらかくなるまで(中サイズで約3分)加熱します。
- 3
★印の材料を混ぜてドレッシングを作ります。
- 4
お皿に玉ねぎをのせ、ドレッシングをかければ出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎのひだの間にドレッシングが少し入りにくいので、ドレッシングは注ぎ足せるようにしていた方が良いかもしれません。
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