きのこの混ぜ混ぜ★混ぜご飯
kojyu @cook_40047430
きのこと冷蔵庫にあまっているもので、混ぜご飯はいかがですか？
このレシピの生い立ち
炊き込みよりも混ぜご飯が大好きなので、今回はきのこで実験したら大当たり★
アプリでひらく作り方
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フライパンにごま油を熱し、牛肉、しめじと野菜を炒める。塩コショウ少々。（今回は肉入りです。）
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１に油揚げ（カットしておく）をいれいため、エバラ焼肉のたれをまわしかけ、味がなじむまで煮こみ、火を止める。
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- 3
ご飯を2杯分ぐらいボールに入れ、２を入れてざっくり混ぜればできあがり。
コツ・ポイント
味をなじませるために、具が完成したら30分ぐらい放置してから混ぜるとおいしいです。
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