ツナトマトパスタ

良ta
良ta @cook_40198629

夏はトマトとなすだね!!
このレシピの生い立ち
なんか作ったら美味しかったから覚え書き。写真も食べ途中で失礼。。

ツナトマトパスタ

夏はトマトとなすだね!!
このレシピの生い立ち
なんか作ったら美味しかったから覚え書き。写真も食べ途中で失礼。。

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材料

2.5人分
  1. パスタ 300g
  2. ツナ缶 1缶
  3. ミニトマト 15個くらい
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. なす 2本
  6. ケチャップ 大さじ4くらい
  7. 砂糖 ひとつまみ
  8. 塩、胡椒 少々
  9. しょうゆ ひとまわし

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじんぎり、なすを1cm角くらい、ミニトマトを1/4に切る。

  2. 2

    パスタを時間通り茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ、なすを炒める。ツナ缶とミニトマトを入れる。

  4. 4

    ケチャップを入れて、しょうゆ、砂糖、塩、胡椒で味付け。

  5. 5

    茹で上がったパスタを入れて軽く混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

ツナ缶に塩気があるので塩はいらなかったかも。本当は全て目分量なのでお好みで適当に。

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