磯の香りの卵焼き

chikappe
chikappe @chikappe04

卵焼きの中に青のりを加えたら、香りも色合いもいい感じにできあがりました。
このレシピの生い立ち
卵焼きを作ろうと思ったら、引き出しの中に青のりがあったので加えてみました。色合いもなかなかで思った以上においしかったのでレシピアップ

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材料

作りやすい分量
  1. 4個
  2. 牛乳 大さじ1
  3. 白だし 大さじ1
  4. 青のり 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵に材料をすべて加えて、全体に混ぜ合わせます。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を薄く敷いて、卵焼きを焼く要領で巻きながら焼いていけば完成です。

コツ・ポイント

今回は塩味系の卵焼きでしたが、甘い砂糖入りの卵焼きでもやってみたら報告します。レシピアップするつもりがなく忙しく朝作ったので、今度作ったときにはもう少しちゃんとした写真に変更します。

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レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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