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*やみつき♡特製甘辛チキン*
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*やみつき♡特製甘辛チキン*-レシピのメイン写真

*やみつき♡特製甘辛チキン*

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___
北海道

KFC醤ダレ風、甘辛チキン(^^*)唐辛子系の辛味なしでお子様にも◎ビール片手に、ご飯片手に、あなたもやみつきに♡

このレシピの生い立ち
甘辛チキンが好きで、醤ダレチキンを再現すべく作った、キッチンノートでも人気のレシピです(*^^*)

KFC醤ダレ風、甘辛チキン(^^*)唐辛子系の辛味なしでお子様にも◎ビール片手に、ご飯片手に、あなたもやみつきに♡

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材料

  • 手羽元 12本
  • 白ゴマ黒ゴマ、お好みで粗挽き黒胡椒 たっぷり
  • 【下味】
  • ★オイスター、酒 各大匙2
  • ★塩胡椒 少々
  • ★にんにく 小匙1/2
  • 【衣】
  • ◆卵 1個
  • ◆薄力粉、片栗粉 各大匙2〜3
  • 【タレ】
  • ◎オイスター、醤油 各大匙1.5
  • ◎砂糖、酒 各大匙1
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作り方

  1. 1

    お肉にフォークでブスブスブスブス穴をあけます。

    • *やみつき♡特製甘辛チキン*作り方1写真
  2. 2

    袋にお肉を入れて、★の下味を揉み込みます。冷蔵庫で10分〜おきます。

    • *やみつき♡特製甘辛チキン*作り方2写真
  3. 3

    次に、◆の衣の材料を加えてもみもみ。

    • *やみつき♡特製甘辛チキン*作り方3写真
  4. 4

    180度の油でカリッと揚げましょう。

    • *やみつき♡特製甘辛チキン*作り方4写真
  5. 5

    揚げている間に、◎を混ぜて40〜60秒レンチンしておきます。

    • *やみつき♡特製甘辛チキン*作り方5写真
  6. 6

    お肉がカリッと揚がりました(*^^*)

    • *やみつき♡特製甘辛チキン*作り方6写真
  7. 7

    ◎と、たっぷりの白、黒ゴマ、お好みで粗挽き黒胡椒を加えて絡めたら出来上がりです(*^^*)

    • *やみつき♡特製甘辛チキン*作り方7写真
  8. 8

    チキン南蛮♡
    ID:17966519
    カレーチキン♡
    ID:19824629

    • *やみつき♡特製甘辛チキン*作り方8写真
  9. 9

    手羽中の唐揚げ♡
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    時短手作りポン酢ジューシー唐揚げ♡ ID:20025333

    • *やみつき♡特製甘辛チキン*作り方9写真
  10. 10

    角煮風*こってり甘辛豚バラ巻き豆腐♡
    ID:18536640
    きんぴらリメイク甘辛鶏つくね♡
    ID:18448865

    • *やみつき♡特製甘辛チキン*作り方10写真

コツ・ポイント

フォークで穴を開けることで、味が染みやすく、火が通りやすくしています。
タレはレンチンで簡単に(*^^*)
お肉は、下味から衣まで一つの袋で済むようにしました。

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★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___
2015/09/08 01:03に公開
北海道
誰でも作れる時短で簡単なレシピから、子供ごはん、おもてなしレシピまで🍙🍽️いつの日かもし、私がご飯を作れなくなっても。 大切な子供達や誰かが、私のレシピで美味しいを感じてくれますように🍀そんな想いでレシピを残しています😊
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく 薄力粉 卵 酒 オイスター 手羽元

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