基本の魚の煮付け♪カレイ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ロゼリンさん、いつもありがとう！魚は、煮立った煮汁の中に入れること！表面にサッと火を通して！魚は煮すぎないこと
このレシピの生い立ち
煮汁は少なめにして、落し蓋をして全体に煮汁が回るようにします
アプリでひらく作り方
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材料を用意する
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- 2
酒・砂糖・しょうゆ・水・生姜を火にかけ煮立ったら
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- 3
カレイを盛り付けるときに表になる面を上にして入れる
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- 4
落し蓋をして、中火にする
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- 5
カレイに火が通ったら、煮汁を回しかけながら、少し煮て出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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＊魚の煮付け＊金目鯛＊カレイ（酒不要） ＊魚の煮付け＊金目鯛＊カレイ（酒不要）
浜育ちの母からの直伝です ＊・・＊/水っぽくない、味はしっかり、内身はふんわり少ない煮汁でさっと仕上げます
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