ネギと鮪のヌタ❀
horseland @cook_40043909
昔から我が家で作る酢味噌和えです.甘辛い酢味噌が夏の味です！
このレシピの生い立ち
お刺身より生魚でサッパリとした一品が食べたい時作ります.
アプリでひらく作り方
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ネギは2～3㎝に切り縦半分にする.熱湯で柔らかく茹でて冷ます.
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- 2
鮪は一口サイズに切り酢小さじ半分をふりかけて酢洗いする.
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- 3
市販の酢味噌.画像が横でごめんなさい！
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- 4
酢味噌に鮪と①のネギを和える.出来上がり♪
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コツ・ポイント
鮪は酢洗いすると生臭みがきえます.酢味噌はメーカーにより味が違います.1度味見をなさってから使用して下さい.
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