あま～いさつまいもクリーム❤
あゆな。。 @cook_40050359
そのまま食べたくなっちゃうさつまいもクリーム。スイートポテト、マフィンなどに…使い勝手のよいクリームです♡
このレシピの生い立ち
さつまいもを使ったお菓子を色々作りたくなり、基本となるさつまいもクリームを作りました。
あま～いさつまいもクリーム❤
そのまま食べたくなっちゃうさつまいもクリーム。スイートポテト、マフィンなどに…使い勝手のよいクリームです♡
このレシピの生い立ち
さつまいもを使ったお菓子を色々作りたくなり、基本となるさつまいもクリームを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、水気を取らずにラップに包んで、500Wのレンジで5分温めます。
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- 2
さつまいもの真ん中に浅く切り込みを入れ、皮を取り除き、鍋にバター、生クリームと共に入れます。
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- 3
生クリームを沸騰させないように弱火で温めながらさつまいもをつぶすように混ぜます。
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- 4
火を止め、コンデンスミルク、ラム酒を加えます。
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- 5
フードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜます。
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- 6
出来上がり❤
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- 7
サクサクボトムとの相性抜群の
『あま～いさつまいもケーキ❤』
レシピID : 19002758 -
- 8
型に詰めて焼くだけの
『優しい✿スイートポテト』
レシピID : 20404483 -
- 9
★りょうちゃん★ がトーストにのせて♡
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- 10
るらちゃん が紫イモで♡
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- 11
お抹茶らぶちゃんがシュークリームに♡
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- 12
カテゴリ掲載ありがとうございます♡
お菓子＞クリーム・ソース・ジャム＞クリーム・ソース - 13
話題入りありがとうございます♡
コツ・ポイント
皮ごとやわらかくするので、さつまいものうまみを逃がさず仕上げられます☆
『さつまいも：バター：生ク：練乳＝８：１：１：１強』でどんな大きさのさつまいもでも作れます♪
つくれぽ
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