ズッキーニとトマトのマヨチーズ焼き＊
miiiton @cook_40139886
レンジで簡単！ザ・シンプルな味！ズッキーニの食感、トマトの甘みとトロトロ、マヨネーズ・チーズが相性バッチリです＊
このレシピの生い立ち
ズッキーニをチーズ焼きで食べたくて＊
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを5ミリ幅の一口サイズに切り、水にさらしておく。
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- 2
ズッキーニも5ミリ幅に切る。大きいものは半月切りに。
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- 3
トマトは1/8のサイズに切る。
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- 4
耐熱容器にじゃがいもとズッキーニを入れ、ふんわりラップをかけて、500wで5分チンする。
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- 5
5分たったら、トマトを入れ、さらに3分チンする。
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- 6
水分が出てくるので、捨て、塩を少々をふりかけ、マヨネーズをお好きな量かける。
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- 7
とろけるチーズやピザ用チーズを乗せて、オーブンもしくはトースターでいい焼き色になるまで焼く。
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- 8
完成〜＊
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コツ・ポイント
他に具材としてチキンを入れたり、ハムを入れるとメインにもなります＊味付けはシンプルなので、塩味はお好みで＊レンジで火は通っているので、オーブンやトースターで焼くときは、焦げ目がつく程度でおっけいです＊
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