初期　トマトのトロトロ煮♪

初期　トマトのトロトロ煮♪-レシピのメイン写真

初期　トマトのトロトロ煮♪

身延町×管理栄養士 @cook_40099624

～離乳食～
ごっくん期（生後5～6か月）の『飲み込む練習』におススメのレシピです♪
このレシピの生い立ち
ビタミン豊富で調理のしやすいトマトレシピは、乳児健診でもよく紹介される「離乳食の定番レシピ」です。
皆さんも、ぜひお試しください♪

～離乳食～
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材料

トマト(小玉) 1個
水orだし汁大さじ1杯

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作り方

1

【トマトの湯むき】トマトはヘタを取り、ヘタとは反対側に十字の切れ目を入れる。フォークに刺し、熱湯に入れると皮がむけます。
2

皮のむけたトマトを切り、種を取り除く。
3

皮と種を取ったトマト(25グラム)をみじん切りにする。
4

鍋にトマト(25グラム)と〝水”または〝だし汁”を大さじ1杯入れ、ひと煮立ちさせる。
5

トロリとしてきたら完成です♪

コツ・ポイント

煮詰めの目安は、ヨーグルトの固さになるまでです。
完熟トマトを使うと、甘さＵＰ♪
調理も簡単になります！

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身延町×管理栄養士 @cook_40099624

2015/09/07 03:16に公開

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とろとろ煮トマト

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