初期 トマトのトロトロ煮♪
身延町×管理栄養士 @cook_40099624
～離乳食～
ごっくん期（生後5～6か月）の『飲み込む練習』におススメのレシピです♪
このレシピの生い立ち
ビタミン豊富で調理のしやすいトマトレシピは、乳児健診でもよく紹介される「離乳食の定番レシピ」です。
皆さんも、ぜひお試しください♪
初期 トマトのトロトロ煮♪
～離乳食～
ごっくん期（生後5～6か月）の『飲み込む練習』におススメのレシピです♪
このレシピの生い立ち
ビタミン豊富で調理のしやすいトマトレシピは、乳児健診でもよく紹介される「離乳食の定番レシピ」です。
皆さんも、ぜひお試しください♪
作り方
- 1
【トマトの湯むき】トマトはヘタを取り、ヘタとは反対側に十字の切れ目を入れる。フォークに刺し、熱湯に入れると皮がむけます。
- 2
皮のむけたトマトを切り、種を取り除く。
- 3
皮と種を取ったトマト(25グラム)をみじん切りにする。
- 4
鍋にトマト(25グラム)と〝水”または〝だし汁”を大さじ1杯入れ、ひと煮立ちさせる。
- 5
トロリとしてきたら完成です♪
コツ・ポイント
煮詰めの目安は、ヨーグルトの固さになるまでです。
完熟トマトを使うと、甘さＵＰ♪
調理も簡単になります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18825936
