オムライス気分＊チーズオムレツ丼
ｂｅｒｒｙ＋ @cook_40043679
とろとろチーズオムレツと簡単ソースで、食べたらオムライス気分♪
このレシピの生い立ち
ミナいちごちゃんの『巻かない♬ふわとろオムライス 』（レシピID : 17669445）が大好きで、ランチに良く作らせてもらいますが、簡単なこのレシピでも、途中フライパンを洗うのが面倒な時もあったりして＾＾；
何となくオムライス欲を満たす？！
オムライス気分＊チーズオムレツ丼
とろとろチーズオムレツと簡単ソースで、食べたらオムライス気分♪
このレシピの生い立ち
ミナいちごちゃんの『巻かない♬ふわとろオムライス 』（レシピID : 17669445）が大好きで、ランチに良く作らせてもらいますが、簡単なこのレシピでも、途中フライパンを洗うのが面倒な時もあったりして＾＾；
何となくオムライス欲を満たす？！
作り方
- 1
玉ねぎ・ベーコン・ピーマンはみじん切り。○は卵を溶き良く合わせておく。ご飯は温めて器に盛り付けておく
- 2
フライパンにオイルを熱し、玉ねぎ・ベーコン・ピーマンを炒める。玉ねぎが透き通ったら塩胡椒し、バターを足して○を入れる
- 3
ぐるぐるっと混ぜ、卵がふんわりと半熟で固まったら火を止め、ご飯の上にのせる。そのままのフライパンに●を入れ、弱火に掛ける
- 4
ソースがふつふつとしたら煮詰まらないところで火を止め、3の上に掛ける。出来上がり＾＾
コツ・ポイント
具は何でもお好みで♪卵の加減とろとろからしっかりまでお好みで♪最初はケチャップとソースもそのまま掛けていたのですが、少々加熱した方が角が取れ、オムライスに近づく気がします（みりんを加えるのも円やかさを加えるためです）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18826249
