お弁当に♪ツナとちくわの変わり卵焼き
Mayumi♪ @cook_40054858
ツナとちくわを使って、ボリュームのある卵焼きに♪大葉がアクセントです。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった卵焼き♪ボリュームもあって、華やかです。
アプリでひらく作り方
- 1
ツナ缶は、オイル又はスープの汁を軽くきっておく。そのあと、しょう油を混ぜておく。
- 2
ちくわは、１箇所切込みを入れてしその葉、1のツナをはさむ。
-
- 3
卵はよく溶きほぐし、フライパンに軽く油をしいて、薄焼き卵を焼くような感じで流し込む。
- 4
そこに、2のちくわをのせて、くるくると巻きつけていく。もう一度卵液を入れて、巻きつける。
-
- 5
荒熱が取れたら、包丁でカットする。
まず半分に切って、それを次にななめに半分に切る。（1本を4等分）
コツ・ポイント
切るときに、大葉がやや切りにくいので、よく切れる包丁で思い切りスパッと！切ってくださいね。
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