手抜き☆サーモンの冷製ペペロンチーノ！

Name: 手抜き☆サーモンの冷製ペペロンチーノ！
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青の洞窟 ペペロンチー二 1食分; パスタ…カッペリーニ 100g; スモークサーモン…スライス 6枚; しらす 大さじ1; ケッパー…みじん切り お好みで小さじ1

innkamu @cook_40067193

お気に入り『青の洞窟』を使って手抜き冷製パスタだけど味は完璧だから、やめられない。
*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
暑いから短時間でペペロンチーノを冷製で食べたいと考えて思いついたのが、市販『青の洞窟』シリーズのペペロンチー二を使った手抜き冷製スモークサーモン&しらすの冷製ペペロンチーノ！

手抜き☆サーモンの冷製ペペロンチーノ！

innkamu @cook_40067193

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材料

1人前

青の洞窟ペペロンチー二 1食分
パスタ…カッペリーニ 100g
スモークサーモン…スライス 6枚
しらす大さじ1
ケッパー…みじん切りお好みで小さじ1

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作り方

1

パスタを分量外塩を入れた沸とうしたお湯で表記通り茹で、冷水で〆たあときつく水気を絞る！
2

お皿の上で茹で上がったパスタに青の洞窟のペペロンチー二を和える。お好みでケッパーを！
3
2の上にスモークサーモン&しらすを乗せ、添付薬味⁈のパセリ&ガーリックをかけたら出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

パスタは茹で時間の短いカッペリーニにしましたが、スパゲティやリングィネでも美味しゅうございます*\(^o^)/*
ケッパーはお好みで！

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つくれぽ

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innkamu @cook_40067193

2013/08/14 22:45に公開

一人暮らしをはじめてから料理をするようになったのですが、料理には美味しい絶対値やテクニックとひと手間があることに気づき。40歳過ぎてからお料理教室に通っています！初心者でなく中級レベルフレンチイタリアントルコ料理など各国のお料理を学んでいます。お料理学校にも通って資格をとる時間もないので地味に家でお料理教室で習ったことを復習して日々鍛錬！！

このレシピのキーワード

ペペロンチーノしらすパスタサーモン

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