★簡単！れんこんとベーコンのきんぴら★
★チヒロロ★ @cook_40101373
シャキシャキのれんこんとベーコン、キノコで作るきんぴらです！ベーコンの旨味がいい感じ♡簡単に作れますヨ٩(ˊvˋ*)و
このレシピの生い立ち
職場の先輩から教えてもらいました！ためしに作ってみたら…あっ！うまい!!!!!
れんこんなど口にすることがなかった野菜嫌いの娘も「コレうまっ！」って、パクパク食べてご飯をおかわりしてくれました٩(●˙▽˙●)۶
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をむき、縦半分に切ってから半月切りにします！
酢水に10分くらいさらして、水洗いし、水気を切ってスタンバイ！ - 2
ベーコンは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分けて準備完了！
- 3
フライパンに油をひいて、れんこんから炒め、ベーコン、しめじも投入！全体に火が通るように炒めます！
-
- 4
めんつゆ、酒、砂糖で味つけ！汁気が完全になくなるまで炒めます！
-
- 5
最後にゴマをちらして、
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- 6
器に盛りつけたら…
♥完成♥
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コツ・ポイント
めんつゆは、私の嫁入り道具と言っても過言ではない『創味のつゆ』…これだけで和風の味つけが決まりますヨ！いろいろな調味料を出して計量する必要がなくて、ズボラな私にピッタリ( *¯ ³¯*)♡
味の濃さはお好みで調整してください！
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