エビとアボカドのクリームチーズ和え❤

kao2724
kao2724 @cook_40173513

たまらない組み合わせ❤❤
おもてなしのオードブルやおつまみにどうぞ!
クラッカーにのせて食べてもいいですよ★
このレシピの生い立ち
大好物のものを全て入れた前菜が作りたかったので★

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材料

2人分
  1. エビ(殻付きorむきえび 5~10尾
  2. アボカド 1/2個
  3. クリームチーズ 小包装タイプのもの2個
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. ★わさび 適量
  7. ★にんにく(お好みで) 少々
  8. ★塩 少々
  9. ★コショウ 少々
  10. プチトマト(飾り用) 適量

作り方

  1. 1

    エビは殻付きなら背ワタをとり殻をむく。火が通るまでゆで冷水にさらす。
    水気を切り、小さめの一口大に切る。

  2. 2

    アボカドとクリームチーズは一口大の角切りにする。
    ボウルにエビ、アボカド、チーズを入れ★を加えてあえる。

  3. 3

    器にもり、プチトマトやお好きな野菜を飾ったらできあがり♬

  4. 4

    09.9.25
    レシピ分量更新しました!

コツ・ポイント

クリームチーズはkiriやクラフトの小包装タイプのものを使いました。(1個あたり約18g)お好みで増量して下さい♪
和えるときはわさびとマヨネーズをよく混ぜてから具材とあえるとよいです!
エビは大きさによって量を加減して下さいね✿

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レシピ作者

kao2724
kao2724 @cook_40173513
に公開
群馬県在住。時間とお金をかけず、おいしくてヘルシーなものを作りたい!と思って日々研究中です❤みなさんのレシピを日々参考にさせて頂いています❤よろしくお願いします★
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