和えるだけ!エビとアボカドの和風おつまみ
白だし味の和風おつまみ♪おもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
アボカドをさっぱり食べたかったので♪
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アボカドをさっぱり食べたかったので♪
えびを沸騰したお湯にさっと入れて、色が変わるまで茹でる。
アボカドは皮を剥いて、種を取り、食べやすい大きさにカットする。
ミニトマトを1/4にカットする。
小ねぎは小口切りに。
ミニトマトを1/4にカットする。
小ねぎ以外の全ての材料をざっくり混ぜて、器に盛り、最後に小ねぎを乗せたら出来上がり♪
特にありませんが、材料を混ぜるときはアボカドの形が崩れないように、優しく和えてください。
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