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和えるだけ!エビとアボカドの和風おつまみ
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和えるだけ!エビとアボカドの和風おつまみ-レシピのメイン写真

和えるだけ!エビとアボカドの和風おつまみ

*ahana*
*ahana* @cook_40267526

白だし味の和風おつまみ♪おもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
アボカドをさっぱり食べたかったので♪

白だし味の和風おつまみ♪おもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
アボカドをさっぱり食べたかったので♪

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和えるだけ!エビとアボカドの和風おつまみ

*ahana*
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アボカドをさっぱり食べたかったので♪

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材料

2〜3人分
  • えび 12尾くらい
  • アボカド 1個
  • ミニトマト 5個
  • 白だし 大さじ1.5
  • 小ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    えびを沸騰したお湯にさっと入れて、色が変わるまで茹でる。

  2. 2

    アボカドは皮を剥いて、種を取り、食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    ミニトマトを1/4にカットする。
    小ねぎは小口切りに。

  4. 4

    ミニトマトを1/4にカットする。

  5. 5

    小ねぎ以外の全ての材料をざっくり混ぜて、器に盛り、最後に小ねぎを乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありませんが、材料を混ぜるときはアボカドの形が崩れないように、優しく和えてください。

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*ahana*
*ahana* @cook_40267526
2021/06/25 16:50に公開
主婦歴8年。毎日のごはん作りが大好きで、キッチンに立つとつい時間を忘れてしまいます。夫はイタリアンシェフ、私はお家の和食担当。家庭で作りやすく、ほっとする和のおかずや副菜、お弁当おかずを中心に投稿しています。旬の食材を楽しみながら、「また作りたい」と思えるレシピをお届けできたら嬉しいです⑅︎◡̈︎*
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このレシピのキーワード

エビ アボカド ミニトマト こねぎ

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