人参､玉葱､ジャガイモ､ウインナー一口大に切る。

鍋に、水を入れ､人参､玉葱入れ湯がく。

柔らかくなったら、ジャガイモ、ウインナーを入れ更に煮る｡

ジャガイモがやわらくなったら､コンソメを入れ、暫く煮込む。