簡単ポトフ♩♩
LKmama @cook_40254330
ごちゃ混ぜヘルシーポトフ(^∇^)(o^^o)
このレシピの生い立ち
野菜でも甘い出汁が出るとゆうことでポトフ
我が家の今夜の晩飯より(o^^o)(^∇^)
簡単ポトフ♩♩
ごちゃ混ぜヘルシーポトフ(^∇^)(o^^o)
このレシピの生い立ち
野菜でも甘い出汁が出るとゆうことでポトフ
我が家の今夜の晩飯より(o^^o)(^∇^)
作り方
- 1
具材を用意します
それぞれ角切りに切り
鍋にお湯を沸かしていく - 2
沸騰前に肉類を入れます
- 3
グツグツ約2〜3分間をおき、人参さんを入れます
火力弱 - 4
ジャガイモさん投入
火力弱 - 5
大根さん
蓋をして火力弱約3分 - 6
インゲンさん投入
蓋をして約3分火力弱 - 7
玉ねぎさん投入
蓋をして約3分
火力弱 - 8
ブロッコリーを投入
蓋をして約3分
火力弱 - 9
アスパラを投入
蓋をして約3分
火力弱 - 10
キャベツを投入
蓋をして約3分
火力弱火 - 11
塩コショウ少々入れ
蓋をして中火で軽く沸騰させまる。約3分
味を調節します - 12
お皿に盛って完成♩♩
コツ・ポイント
火力はお湯を沸騰させてからはずっと弱で。
お肉からゆがくと油がでて旨味が出ます
(^∇^)
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