アーモンド香るマドレーヌ

木蓮☆ @cook_40050083
アーモンドとバターの香るリッチなマドレーヌです。
レモンは入れません。
このレシピの生い立ち
ビタントニオでリッチなマドレーヌを作ってみました。
アーモンド香るマドレーヌ
アーモンドとバターの香るリッチなマドレーヌです。
レモンは入れません。
このレシピの生い立ち
ビタントニオでリッチなマドレーヌを作ってみました。
作り方
- 1
☆の材料を合わせてふるっておく。
- 2
◎を耐熱容器に入れてレンジに30秒かけて溶かす。溶け切らなくても余熱で溶けるので大丈夫。
- 3
卵に砂糖とはちみつを入れ泡立て器ですり混ぜる。
- 4
3に☆を数回に分けて加え混ぜ、さらに◎を加え混ぜる。
30分以上冷蔵庫に入れて休ませる。 - 5
ビタントニオを余熱し、絞り袋に寝かせておいた種をいれる。
口金は♯6位が使いやすい。 - 6
予熱した型の9分目まで種を絞り出し、3分ほど焼く。
- 7
もちろんオーヴンで焼いてもOKです。
その際は180度で15~20分焼いてください。 - 8
絞り袋がなければスプーンですくって方にいれてもOKです。
コツ・ポイント
コツは特にありません。混ぜるだけ^ ^
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