夏野菜とボイルイカの浅漬け
優衣の食卓 @cook_40073162
ボイルイカ！キュウリ！トマト！
材料は三種類だけなのに、彩りも味も良く
とっても簡単！美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
旬の野菜と海鮮の組み合わせは、「エバラ浅漬けの素」昆布だしの塩味がとっても良く合います（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
ボイルイカは、さっと熱湯をかけ冷ましておく。
-
- 2
キュウリはフォークで縦に筋を入れ、斜めに切る。トマトは楊枝等で、5～6箇所穴を開けておく。
- 3
タッパーまたはビニール袋に材料を入れ、浅漬けの素（昆布だし）を材料が浸かる位に入れる。
-
- 4
30分程度、冷蔵庫で
冷やし漬ける。器に盛りつけて出来上がり～
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コツ・ポイント
キュウリはフォークで筋を入れておくと、模様も入り、味もしみやすいです！
トマトも数か所、爪楊枝などで、穴をあけて置くと良いでしょう！
もまずに漬けるだけでＯＫです♪
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