作り方
- 1
油少々で、ニンニクみじん切りを炒める
セロリ、人参、玉ねぎのみじん切りも炒める。 - 2
野菜が半透明になってきたらミンチと砂糖を加え炒める
スライスしたマッシュルームを加え軽く炒めて、小麦粉を投入、混ぜ炒める - 3
水400ccと潰したホールトマトとコンソメを加え、煮詰める
- 4
ワイン、ソース、ケチャップを加え、最後にバターを加え10~20分程煮詰めて出来上がり♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
バルサミコ酢で簡単コクUP♪ミートソース バルサミコ酢で簡単コクUP♪ミートソース
くどさのないさっぱりとした味で、様々な料理に使い回しができるミートソースです！パスタやドリア、グラタンなどに♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18827905
