パプリカはローストして皮をむいたものをつかいます。

パプリカ、オリーブオイル、バルサミコ酢、ゴートチーズ、塩をブレンダーに入れてまわします。

パスタの茹で上がり3分前くらいに、フライパンに2のソースを出し、温めます。

パスタが湯だったら、フライパンに入れて、ソースと絡めてお皿に盛り付けます。上からナッツをクラッシュさせた物を飾って完成！