ゴーヤ&たらこのマヨ炒め
なつみ720 @cook_40145223
晩御飯のあと一品に！めちゃくちゃ簡単！ささっと作れてゴーヤ苦手でもﾓﾘﾓﾘ食べれます♪
このレシピの生い立ち
姉からゴーヤをお裾分けしてもらったものの、ﾁｬﾝﾌﾟﾙって気分でもない…冷蔵庫にたらこがあったので作りました。
ゴーヤ&たらこのマヨ炒め
晩御飯のあと一品に！めちゃくちゃ簡単！ささっと作れてゴーヤ苦手でもﾓﾘﾓﾘ食べれます♪
このレシピの生い立ち
姉からゴーヤをお裾分けしてもらったものの、ﾁｬﾝﾌﾟﾙって気分でもない…冷蔵庫にたらこがあったので作りました。
作り方
- 1
①フライパンにマヨネーズ、たらこをほぐしていれる
②ゴーヤをいれ炒める
③めんつゆを入れたら完成！
コツ・ポイント
ゴーヤの下処理をしっかりやるとほとんど苦味もなくなります！
スライスしたゴーヤを流水で何回も洗って塩もみしたらすこし置いて湯通しし、また流水にくぐらせ水気をとれば処理完了！あとは冷凍保存でいつでも楽々にゴーヤ料理が楽しめまーす！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18828345
