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ゴーヤ&たらこのマヨ炒め
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ゴーヤ&たらこのマヨ炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤ&たらこのマヨ炒め

なつみ720
なつみ720 @cook_40145223

晩御飯のあと一品に！めちゃくちゃ簡単！ささっと作れてゴーヤ苦手でもﾓﾘﾓﾘ食べれます♪
このレシピの生い立ち
姉からゴーヤをお裾分けしてもらったものの、ﾁｬﾝﾌﾟﾙって気分でもない…冷蔵庫にたらこがあったので作りました。

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姉からゴーヤをお裾分けしてもらったものの、ﾁｬﾝﾌﾟﾙって気分でもない…冷蔵庫にたらこがあったので作りました。

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ゴーヤ&たらこのマヨ炒め

なつみ720
なつみ720 @cook_40145223

晩御飯のあと一品に！めちゃくちゃ簡単！ささっと作れてゴーヤ苦手でもﾓﾘﾓﾘ食べれます♪
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姉からゴーヤをお裾分けしてもらったものの、ﾁｬﾝﾌﾟﾙって気分でもない…冷蔵庫にたらこがあったので作りました。

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材料

２人分
  • ゴーヤ お好きなだけ
  • たらこ お好きなだけ
  • マヨネーズ お好きなだけ
  • めんつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ①フライパンにマヨネーズ、たらこをほぐしていれる
    ②ゴーヤをいれ炒める
    ③めんつゆを入れたら完成！

コツ・ポイント

ゴーヤの下処理をしっかりやるとほとんど苦味もなくなります！
スライスしたゴーヤを流水で何回も洗って塩もみしたらすこし置いて湯通しし、また流水にくぐらせ水気をとれば処理完了！あとは冷凍保存でいつでも楽々にゴーヤ料理が楽しめまーす！

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なつみ720
なつみ720 @cook_40145223
2013/08/18 08:27に公開

このレシピのキーワード

炒めもの たらこ ゴーヤ

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