チーズが旨!☆さくさくチーズチキンカツ☆

シュガーママ @cook_40047483
激安胸肉と安売りのベビチーが豪華なご馳走に♪冷蔵庫に焼きそばの粉末ソースが眠ってる方も是非☆
このレシピの生い立ち
サ○ィーのチーズささみカツが大好きなパパ。大量買いは不経済!ベビチーのカマンベールで作ってみたら以外と近い味♪スライスチーズより濃厚です。
チーズが旨!☆さくさくチーズチキンカツ☆
激安胸肉と安売りのベビチーが豪華なご馳走に♪冷蔵庫に焼きそばの粉末ソースが眠ってる方も是非☆
このレシピの生い立ち
サ○ィーのチーズささみカツが大好きなパパ。大量買いは不経済!ベビチーのカマンベールで作ってみたら以外と近い味♪スライスチーズより濃厚です。
作り方
- 1
鶏は皮を剥ぎ6等分にする。包丁の背で叩いて伸ばし塩・コショウをする。チーズは半分に切り、包丁の面などで薄くする。
- 2
①を2つ折にしてチーズがはみ出ないように挟む。衣をつけてラップをし、30分位冷蔵庫へ。
- 3
②に2度目のパン粉をつける。パン粉を押し付けるよるに付けるのがコツです。②は湿ってる程度なので少し付きにくいです。
- 4
油を熱し③をカラッと揚げる。器に盛ってあつあつのうちに召し上がれ☆冷めた時はトースターで温めるとサクサクです♪
- 5
粉末ソース有りの方☆下味に粉末ソースを擦り込む。ソースとは違うスパイシーな美味しさ♪フライ物なら応用できますよ!
コツ・ポイント
パン粉を2回つける事で、剥がれにくくサクサクに揚がります。お弁当用に焼きそばソースも是非お試し下さい。夏のお弁当、ソースをかけて入れるよりもお勧めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18828350