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簡単!ニラと玉子の味噌汁
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簡単!ニラと玉子の味噌汁-レシピのメイン写真

簡単!ニラと玉子の味噌汁

NTHママ
NTHママ @cook_40064462

私も旦那も大好きなニラ玉の味噌汁♪
このレシピの生い立ち
子供の時から好きだったお味噌汁♡

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材料

  • ニラ 半束〜1束
  • 卵 2個〜3個
  • だしの素 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。
    湧いたらだしの素を入れる。

  2. 2

    ニラを3センチ幅位に切る。
    沸いたお湯に入れて煮る。

  3. 3

    ニラが柔らかくなってきたら
    火を止め味噌を入れる。

  4. 4

    卵を適当に溶き、鍋に火をつける。

  5. 5

    鍋の中身をグルグルグル〜っと回し
    卵を流し入れる。

  6. 6

    煮立ってきてフツフツしてきて
    玉子の白いのがちょこっと浮いてきたら
    お箸でゆっくり大きく混ぜる。

  7. 7

    味噌汁はグツグツまではさせないで♪
    完成!

コツ・ポイント

味噌は濃いめに作った方が美味しい。
玉子は混ぜすぎると細かくなっちゃうから大きく。

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NTHママ
NTHママ @cook_40064462
2015/08/21 07:12に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ニラ 卵 味噌

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