マヨマスタード挟みのミルフィーユカツ

ぱるーた
ぱるーた @cook_40052010

ミルフィーユカツにマスタードを挟んで揚げました☆
このレシピの生い立ち
ミルフィーユカツに何か挟みたかったのでー^^

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材料

2人分
  1. 豚肉(しょうが焼用ロース 8枚
  2. マスタード 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 1個
  6. 小麦粉 適量
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    マヨネーズとマスタードは混ぜ合わせます。

  2. 2

    豚肉に塩コショウをして1を塗り、豚肉を重ねて。を繰り返して、4枚重ねます。

  3. 3

    2に小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけて、熱した油でカリッと揚げれば出来上がりです。

コツ・ポイント

しょうが焼用のお肉だと少し厚みもあるからボリューム感出ます☆

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ぱるーた
ぱるーた @cook_40052010
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