大根の甘酢漬け

dreamwave
dreamwave @cook_40199095

パリポリ食感がたまらない!
甘くて子供たちが好きな味です
このレシピの生い立ち
大根は生でしか食べない三女のために…

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材料

作りやすい量
  1. 大根 1kg
  2. ♡砂糖 125g
  3. ♡塩 20g
  4. ♡酢 大さじ4

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    保存容器に大根を入れ、♡の調味料を上からかける。

  3. 3

    大根から水分が出て、調味液に充分浸かったらOK♪

コツ・ポイント

スティック状や分厚い銀杏切りにするとパリポリ美味しいですよ

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レシピ作者

dreamwave
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