ひじきと青じそのさっぱり夏サラダ

miiiii1088
miiiii1088 @cook_40190035

さっぱりしてるのでたくさん食べられます☆栄養もバッチリ☆

このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピ☆

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材料

3〜4人分
  1. 玉ねぎ 中1個
  2. 青じそ 2束
  3. 乾燥ひじき 10g程
  4. ツナ缶 小1缶
  5. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    青じそは千切り、ツナのオイルはきり、玉ねぎはスライスして水にさらします。

  2. 2

    沸騰したお湯に、ひじきを入れさっと茹で、粗熱をとっておきます。

  3. 3

    水気を切った玉ねぎ、ひじき、ツナ、青じその順にお皿に盛り完成。

コツ・ポイント

我が家はポン酢ですが、お好みのドレッシングでも☆

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