中華風豆腐干絲のあえもの♪豆腐干絲がない時は、春雨を代用してもＯＫ　(^^)v
このレシピの生い立ち
人參は、胃腸に良いとされています。お子さんの消化不良や体にこもった熱をとるのに効果的です。料理としては、胃腸にやさしく熱を冷まし、皮膚や腸を潤します。豆腐でできた麺ですので、炭水化物を減らしてのダイエットをされている方にお勧め薬膳です。