2種類のアーモンドクッキー☆中力粉

たけチャンmama
たけチャンmama @cook_40064529

一つの袋で2種類のクッキー(*^^*)
今回はチョコチップとレーズンで☆

このレシピの生い立ち
ID18617924を応用してドロップクッキー風に(o^^o)

2種類のアーモンドクッキー☆中力粉

一つの袋で2種類のクッキー(*^^*)
今回はチョコチップとレーズンで☆

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材料

天板1枚分
  1. 小麦粉(今回は中力粉) 80g
  2. アーモンドプードル 20g
  3. ◎砂糖 35g
  4. マーガリン 15g
  5. オリーブオイル 20g
  6. 1個
  7. スライスアーモンド 20g
  8. レーズン 適量
  9. チョコチップ 適量

作り方

  1. 1

    ◎を袋に入れてフリフリする。
    ☆も入れてモミモミする。ある程度混ざったら卵も入れてモミモミする。

  2. 2

    スライスアーモンドを入れてモミモミする。
    袋の中でクッキー生地を半分に分ける。
    オーブンを190℃で予熱スタート。

  3. 3

    半分を袋の下の方に、もう半分を上方にわけ入れ、袋の真ん中をクリップで止める。
    (写真の中身はティッシュです^_^;)

  4. 4

    上半分にチョコチップを入れてモミモミ。
    天板にシートを敷き、チョコチップの生地を一口大にスプーンで落とす。

  5. 5

    クリップを取り、下の生地にレーズンを入れモミモミ。
    チョコチップ生地と同様に天板に並べ、190℃の18分焼く。

  6. 6

    冷ますとカリカリに。
    写真見にくいですが、2種類です(^_^)v

コツ・ポイント

手順④です。洗い物はスプーン1本♡
袋はスーパーの荷物を詰める所に置いてあるロールの袋のような薄い袋です。
2歳の息子のおやつなので砂糖・油分は少なめ、硬めのザクザククッキーです。

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