おからと白滝で♪人参シリシリ

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

鶏ガラスープとマヨネーズで調味した優しい味のおからを人参&白滝と一緒に炒めました♡
ポン酢でさっぱり☆
このレシピの生い立ち
おからが苦手なお兄ちゃんが大好きな白滝を一緒に炒めて食べてもらおう♪

おからと白滝で♪人参シリシリ

鶏ガラスープとマヨネーズで調味した優しい味のおからを人参&白滝と一緒に炒めました♡
ポン酢でさっぱり☆
このレシピの生い立ち
おからが苦手なお兄ちゃんが大好きな白滝を一緒に炒めて食べてもらおう♪

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材料

  1. おから 生120g
  2. 人参 50g
  3. 白滝 1P
  4. ●ポン酢 大さじ1
  5. ▽みりん 大さじ2
  6. ▽マヨネーズ 大さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    白滝を下茹でし、食べ易い長さに切る。
    人参を千切り。
    小鍋で白滝と人参を●で炒め、おから→▽を順に炒め合わせる。

コツ・ポイント

◎人参は皮を剥いて切る。
◎人参が大体温まったらおからを加える。
◎水分が少なくなっておからが鍋にこびりつきそうになったら、▽を混ぜ合わせながら炒める。

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*家族* 〔人間〕中年の夫、高3の息子、7歳の娘 〔その他〕猫のソマ(10歳) 亀のかめたろだ(29.9.1永眠)*好物*  大豆製品、乳製品*趣味*  クロスステッチ
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