ガーリックロースターでごま味噌にんにく♪
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
ニンニク焼き器を使って簡単！お酒のおつまみにローストガーリックをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ごま味噌×にんにくで元気いっぱいになれるおつまみです♪
白ごはんと一緒に食べても美味しいよ♪
ガーリックロースターでごま味噌にんにく♪
ニンニク焼き器を使って簡単！お酒のおつまみにローストガーリックをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ごま味噌×にんにくで元気いっぱいになれるおつまみです♪
白ごはんと一緒に食べても美味しいよ♪
作り方
- 1
オーブンを１８０℃に余熱する。
- 2
にんにくの表面にある厚い皮をはがし、薄い皮だけをのこす。
- 3
にんにくの頭を切り落とし、全体を少し水で湿らす。
-
- 4
ガーリックロースターににんにくを入れ、蓋をする。
-
- 5
オーブンで約１５分焼く。
-
- 6
味噌、ごま油、白ゴマ、みりんを混ぜ合わせる。
- 7
オーブンから取り出し、蓋をしたまま約５分蒸らす。
-
- 8
[６]をディップにしてお召し上がり下さい♪
-
- 9
↑とまモンピューレをかけても美味しいよ♪
-
- 10
↑とまモンバジルソースもおすすめです♪
-
コツ・ポイント
オーブンから取り出す時にガーリックロースターはとても熱くなっているので気をつけてね！
※ガーリックロースター（にんにく焼き器）はオーブン使用後、完全に冷ましてから洗って下さい。急に冷水に流すとひびが入る可能性があります。
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