クリームとりだんごバジル風味♪
ちゃるるん @cook_40040005
ほんのりバジルの味がして、
あっさりクリームだんご♪
パスタのトッピングにも最適☆
このレシピの生い立ち
クリーム味が食べたくなったので・・・
クリームとりだんごバジル風味♪
ほんのりバジルの味がして、
あっさりクリームだんご♪
パスタのトッピングにも最適☆
このレシピの生い立ち
クリーム味が食べたくなったので・・・
作り方
- 1
ボウルに◇を入れ、よくねる。
スプーン２本を使って油をひかないフライパンに間隔をおきながら焼く。
-
- 2
崩れやすいので、両面が焼けたら皿にとり、また焼くことを繰り返し、◇の肉だねを全部焼く。※この時中まで火が通らなくてよい。
- 3
〈トッピングの野菜は好きな大きさに
切る〉肉だねが全部焼けたらフライパンに戻し、トッピングの野菜と一緒に炒める。
-
- 4
小麦粉を入れよく炒める。※粉っぽさがなくなりダマができなくなる♪
小麦粉がなじんだら牛乳と塩を加え沸騰させないよう煮る
- 5
出来上がり直前に
バジルペーストを
加え、よく混ぜたら
出来上がり♪
コツ・ポイント
・だんごを焼く時に間隔をあけ、くっつかないようにする。
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