ジューシー♪ミートソース
フルーティーな香りがいっぱいです。
このレシピの生い立ち
モニター当選した「充実野菜」をたっぷり入れてみました。
作り方
- 1
タマネギ、ニンジンをみじん切りにして、サラダ油でじっくり炒めます。
- 2
野菜がしんなりしたところで、合い挽きミンチを加え、塩・こしょう、酒を加えてさらに炒めます。
- 3
充実野菜、デミグラスソース、ケチャップを入れて、弱火で5分ほど煮込んでできあがり。
コツ・ポイント
デミグラスソースがなければ、ウスターソースでも代用できると思います。
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