ヘルシー!ジンジャーきな粉クッキー♥
YURYUKA @cook_40199271
小麦粉なしで簡単にヘルシーさくさくクッキーヽ(*´∀｀)ノ
生姜湯の素で程よいジンジャー風味です♪
このレシピの生い立ち
ヘルシークッキーが作りたいのに、片栗粉も砂糖もない!!余った生姜湯の素を発見して、生姜湯の原材料なら、ないものの代用が出来そう!!で、だいたいでつくったらパリパリ、さくさく、程よいジンジャー風味のきな粉クッキーができました!!
ヘルシー!ジンジャーきな粉クッキー♥
小麦粉なしで簡単にヘルシーさくさくクッキーヽ(*´∀｀)ノ
生姜湯の素で程よいジンジャー風味です♪
このレシピの生い立ち
ヘルシークッキーが作りたいのに、片栗粉も砂糖もない!!余った生姜湯の素を発見して、生姜湯の原材料なら、ないものの代用が出来そう!!で、だいたいでつくったらパリパリ、さくさく、程よいジンジャー風味のきな粉クッキーができました!!
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに●を入れてスプーンやフォークでまぜる。
- 2
1 にサラダ油(好みのoil)を入れ
ほぐすように、全体がしっとり
ポロポロになるように切り混ぜる。
180℃に予熱。 - 3
とき卵を混ぜて(ゆるくなり過ぎないよう量は調整してください)、まとまってきたら
クッキングシートをひいた天板へ。 - 4
手で厚さ2～3ミリ程度に伸ばしていく。
均一に伸ばしたら、包丁で格子に切れ目をいれる。 -
- 5
180℃で18〜22分焼く。＊焼き時間はコツ参照してください。
冷めてから切れ目にそって切り割って完成!! - 6
卵を牛乳か豆乳 大さじ2～でもできます！アレルギーなど気になる方はこちらもオススメです！変わらずパリさく!!
コツ・ポイント
サラダ油、ヘルシーにと今回はグレープシードオイルを使いましたが、好みのoilで！
焼き時間は目安です。焼きたては柔らかいので冷めてから、切り割るといいです。
卵を牛乳か豆乳にする時は焼き時間14～16分くらいがいいようです。
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