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かぼちゃの洋風トマト煮こみ
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かぼちゃの洋風トマト煮こみ-レシピのメイン写真

かぼちゃの洋風トマト煮こみ

ぺこなな
ぺこなな @cook_40133626

かぼちゃ好きには堪らない！簡単だけど豪華に見えちゃいます
このレシピの生い立ち
広告のレシピ参考に作ってたいんですが、いつの間に全く違うアレンジ料理になっちゃいました…(笑)
でも食べてみるとおいしい！
という訳でレシピにしていみました。
カボチャ×トマトの組み合わせ大好きです♡

かぼちゃ好きには堪らない！簡単だけど豪華に見えちゃいます
このレシピの生い立ち
広告のレシピ参考に作ってたいんですが、いつの間に全く違うアレンジ料理になっちゃいました…(笑)
でも食べてみるとおいしい！
という訳でレシピにしていみました。
カボチャ×トマトの組み合わせ大好きです♡

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かぼちゃの洋風トマト煮こみ

ぺこなな
ぺこなな @cook_40133626

かぼちゃ好きには堪らない！簡単だけど豪華に見えちゃいます
このレシピの生い立ち
広告のレシピ参考に作ってたいんですが、いつの間に全く違うアレンジ料理になっちゃいました…(笑)
でも食べてみるとおいしい！
という訳でレシピにしていみました。
カボチャ×トマトの組み合わせ大好きです♡

かぼちゃ好きには堪らない！簡単だけど豪華に見えちゃいます
このレシピの生い立ち
広告のレシピ参考に作ってたいんですが、いつの間に全く違うアレンジ料理になっちゃいました…(笑)
でも食べてみるとおいしい！
という訳でレシピにしていみました。
カボチャ×トマトの組み合わせ大好きです♡

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材料

約２人分
  • かぼちゃ 約１８０g
  • 大豆 １/２パック
  • しめじ 10～20g
  • 水 １/３カップ
  • 塩、胡椒 適量
  • トマト缶 １/４缶
  • ベーコン 2枚
  • はちみつ 大さじ１
  • コンソメ 適量
  • ケチャップ 適量
  • ピザ用とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切り、大豆と一緒に鍋へ入れる。水を加え蓋をし、蒸し煮にする。

  2. 2

    １から5分ほど経ったら塩コショウをし、トマト缶、ベーコン、しめじ、はちみつを加える。

  3. 3

    さらに煮込んでから、コンソメ、ケチャップで味を整える。

  4. 4

    食べる直前にチーズをかけて、完成！（写真にチーズなくてごめんなさい！）

  5. 5

    ☆ちなみに☆
    冷たくすると甘みが増して更においしくなります！
    一度で二度おいしい♡

コツ・ポイント

適量多くてごめんなさい(笑)
お好みで調節してくださーい！
トマト缶は冷凍しておくと何かと便利ですよね(´▽｀*　)
最後のチーズがポイントです♪

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ぺこなな
ぺこなな @cook_40133626
2013/08/08 01:46に公開

このレシピのキーワード

煮込み 大豆 シメジ かぼちゃ トマト缶 ベーコン はちみつ ケチャップ

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