ごま香る♫♬イカとアスパラの中華風サラダ

スヌーピー♪
スヌーピー♪ @cook_40038430

ごま大好きさん必見!!(>ω<*)ごまがとってもいい香り……♫♬な美味しいイカとアスパラのサラダです☆★
このレシピの生い立ち
イカってわりとたくさん買っちゃいます。だから、我が家では使い切れない時はこんな風にサラダやマリネにします( ̄~ ̄*)もしゃもしゃ……

ごま香る♫♬イカとアスパラの中華風サラダ

ごま大好きさん必見!!(>ω<*)ごまがとってもいい香り……♫♬な美味しいイカとアスパラのサラダです☆★
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イカってわりとたくさん買っちゃいます。だから、我が家では使い切れない時はこんな風にサラダやマリネにします( ̄~ ̄*)もしゃもしゃ……

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材料

  1. イカ 2杯
  2. アスパラガス 1束(5本ぐらい)
  3. ☆すりごま 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. ☆酢 小さじ1
  7. あらびきマスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    イカは洗って足を取りだす。軟骨、わた、目を取り、まるごと茹でる。冷めたら身は輪切りに、足は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    アスパラガスは硬いところを切り、好みの硬さに茹で適当な大きさに切る。

  3. 3

    ☆をボールに入れてよく混ぜイカとアスパラガスを和える。

  4. 4

    ちなみに「オニザキ」のすりごまがオススメ…香りが全然違う!!Σ(O△O*)

  5. 5

    アスパラガスのない時期はきゅうりでよく作ります。

コツ・ポイント

醤油やあらびきマスタードはお好みで調節してください。

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スヌーピー♪
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クックパッドの素敵なレシピで、新しい食べ方や、今までと違う簡単な調理法を見つけたりしています♪(*^_^*)                     自分流のレシピや、新しく考えたレシピなどを、たまにUPしたいなと思いますので、よろしくお願いします(´▽`●)
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