もち麦de鮭明太高菜チャーハン
nyaop @cook_40050818
人気の鮭明太を、スーパーフードの、もち麦と菊芋で頂く健康チャーハン♪
このレシピの生い立ち
糖質脂質の吸収を抑えるスーパーフードもち麦の応用レシピ。冷凍庫整理も兼ねて^^
菊芋も血糖値を下げるのだ。
もち麦de鮭明太高菜チャーハン
人気の鮭明太を、スーパーフードの、もち麦と菊芋で頂く健康チャーハン♪
このレシピの生い立ち
糖質脂質の吸収を抑えるスーパーフードもち麦の応用レシピ。冷凍庫整理も兼ねて^^
菊芋も血糖値を下げるのだ。
作り方
- 1
材料です。
高菜炒めと菊芋チップスのレシピは下記コツポイントを参照ください。 -
- 2
オリーブ油で先に卵を軽くスクランブルして皿に上げておきます。
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- 3
茹でもち麦とご飯、ネギを炒め、
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- 4
2の卵も加えてパラパラになったら、鮭、明太、高菜も混ぜて、
-
- 5
味付けは、マヨ、練りウニ、最後にフライパンの縁に焦がし醤油と胡椒。
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- 6
菊芋チップスをトッピングして召し上がれ♪
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コツ・ポイント
茹でもち麦レシピID : 18758013
高菜炒め(大根の葉)レシピID:19590543
菊芋チップスレシピID : 18725890
※レシピの塩は、菊芋チップスに使用しています。
チャーハンの塩加減は、鮭や高菜との塩梅を見てください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18831372
