食感革命🚀もち麦入り高菜チャーハン🍲
はっち｜岡山県料理サークルちゃお～！主宰 @cook_96250628
腸活×美味しさ😋もち麦のプチプチがクセになる🎶✨
#食物繊維豊富
#はっち
#岡山県料理サークルちゃお
#もち麦
#チャーハン
食感革命🚀もち麦入り高菜チャーハン🍲
腸活×美味しさ😋もち麦のプチプチがクセになる🎶✨
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#はっち
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#もち麦
#チャーハン
アプリでひらく作り方
- 1
卵は溶きほぐしておく🥚高菜漬けはみじん切りにして水分を軽く絞る
- 2
長ねぎはみじん切りにする🔪
✨長ネギのみじん切りレシピID:24318764 -
- 3
フライパンにサラダ油またはラードを熱し、溶き卵を入れて炒め、半熟状になったら一度取り出す
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- 4
同じフライパンにサラダ油またはラードを熱し、高菜を加えて水分と酸味を飛ばし炒める
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- 5
温かいご飯をフライパンに加え、ほぐしながら炒めて、卵を戻し入れ炒める
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- 6
醤油は鍋肌に加え、ガラスープの素は全体的にふりかけてよく混ぜ合わせる🥘味見をして、塩コショウで味を整える✨
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- 7
長ねぎとごまを加えてさっと炒め、火を止める
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- 8
お皿に盛り付け、好みで追加のごまをふりかけて召し上がれ
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- 9
極・スタミナガーリックチャーハンレシピID:25470665
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- 10
極上✨うなぎ炒飯 レシピID:24904969
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- 11
岡山県料理サークルちゃお～！のブログ✨
主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
https://ciao2023.com/ -
コツ・ポイント
調理スピードが大事なので、材料を全て準備してから炒め始めるといいよ😄
炒飯にするお米はあっさり系がお薦め✨ななつぼし、ひとめぼれ、雪若丸、朝日米など
✨コシヒカリ、ミルキークイーンなどもっちり系を使う場合は、水の量を少し減らした方がいいよ👆
つくれぽ
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお～！」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰（季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます！）ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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