簡単美味しい！チョコチップアイスクリーム
依里子 @cook_40077812
キットカットを混ぜる時、底に沈みやすいのですくう感じで混ぜてください。市販のチョコチップやオレオを混ぜても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
夏の子供のアイス代、節約出来ますよ♪
簡単美味しい！チョコチップアイスクリーム
キットカットを混ぜる時、底に沈みやすいのですくう感じで混ぜてください。市販のチョコチップやオレオを混ぜても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
夏の子供のアイス代、節約出来ますよ♪
作り方
- 1
ボールを３つ用意する。
卵は卵白と卵黄に分ける。
卵白、卵黄、生クリームを各ボールに入れる。 -
- 2
卵黄のボールに砂糖を入れ、各ボールを泡立てる。
（卵白しっかり、生クリーム筋が残るまで、卵黄白っぽくなるまで） -
- 3
卵黄のボールに牛乳とバニラビーンズ（無ければエッセンス）を入れて軽く混ぜる。
-
- 4
１～３で作った３種類を、１番大きなボールにまとめて、ゴムベラでざっくり混ぜる。
-
- 5
大体混ざったら細かく刻んだキットカットを入れて、底からすくうようにゴムベラで混ぜる。
-
- 6
キットカットが均等に混ざったらタッパーに入れて冷凍庫へ。
２～３時間冷やして出来上がり♪ -
- 7
コーンに乗せたりトッピングしたり、好きに食べて下さいね☆
-
コツ・ポイント
泡立てる時、卵白→生クリーム→卵黄の順にすると、泡だて器を途中で洗わずに済みます。キットカットはあたし的に沢山入れるほうが美味しいです！市販のアイスのように固くならず柔らかいので、お皿に取りやすく食べやすいですよ(^-^)
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