フライパンで作る☆甘い玉ねぎスープ♪

京ちゃんプー☆ @cook_40098943
玉ねぎを使った簡単スープ♪
しっかり炒めて甘みを出したスープです♪
このレシピの生い立ち
市販の粉末スープより、自分でも作れないか簡単に作ってみました。
フライパンで作る☆甘い玉ねぎスープ♪
玉ねぎを使った簡単スープ♪
しっかり炒めて甘みを出したスープです♪
このレシピの生い立ち
市販の粉末スープより、自分でも作れないか簡単に作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎを半分にして、芯は取り除き、スライサー又は包丁で薄くスライスします。
- 2
小さいフライパンを熱して油を入れて、中火で玉ねぎを炒めます。※広げて炒めると早く焼けます。
- 3
きつね色になったら。
- 4
水を入れて強火で沸騰させて、コンソメを入れて溶かししょうゆを入れて出来上がりです。
- 5
お好みで、塩・こしょう・パセリをふります。
コツ・ポイント
玉ねぎは、炒める時間短縮のため薄くスライスします。焦がさないように、常に玉ねぎを広げながら混ぜきつね色にします。
調味料は、お好みで調整して下さい。(写真・しょうゆ小さじ1使用)
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