お弁当に★中華風たまご焼き

runrun
runrun @cook_40038198

甘い卵焼きが苦手なら、是非お試しを!
このレシピの生い立ち
私は甘い卵焼き派なのですが、
旦那さまは、ご飯のおかずにならないとのことで
あまり食べてくれません
それならば、と作ったご飯にも合うおかずたまご焼きです

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材料

1人分
  1. たまご 1個
  2. カニかま 1本
  3. 小ねぎ 適量
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. 中華だし 小さじ1
  7. 料理のための清酒 小さじ1
  8. しょうゆ 小さじ1/2
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    卵、小ねぎ、塩、こしょう、中華だし、料理のための清酒、しょうゆをボールに入れて混ぜる

  2. 2

    カニかまを適当にさいて1に加え混ぜる

  3. 3

    卵焼き用のフライパンにごま油をしく

  4. 4

    2を全部入れ、出汁巻き卵の容量で巻く

コツ・ポイント

色合いもいいのでお弁当にぴったりです
今回は小ねぎを使いましたが、ニラでもいけます

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レシピ作者

runrun
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おもいがけず子を授かり、ママ+専業主婦中です
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