!!サラダをパリッと仕上げる方法!!

Mochaba @cook_40126070
レタス、サラダ菜、リーフレタス、サニーレタス、オニオンスライスなどもこれでパリッとボリュームあるサラダに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
いつの頃からかサラダはこうしてパリッとさせています☆
作り方
- 1
レタスは盛り付ける際の大きさに手で千切るか包丁でカットし、冷たい水を張ったボールに入れる。そのまま10分ほど置く。
- 2
レタスの水をよく切り、ペーパータオルを底に敷いたタッパーに入れる。ぎゅうぎゅうに詰めないこと。
- 3
冷蔵庫に入れ1時間以上待ってから使用する。
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れた後はよく冷えるまで待つこと!
この方法にオススメな野菜;
レタス、サラダ菜、リーフレタス、サニーレタス、バジル、オニオンスライス、サンチュ、千切りキャベツ、大根、ラディッシュなど
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