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とうもろこしでコーンクリームパスタ☆
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とうもろこしでコーンクリームパスタ☆-レシピのメイン写真

とうもろこしでコーンクリームパスタ☆

まいの産
まいの産 @cook_40091251

コーンの甘みとコクが広がるクリームソースにパスタにたっぷり絡ませて♡
簡単なのにとっても美味しい！！是非お試しあれー♩
このレシピの生い立ち
たくさんとうもろこしをいただいたので(^^)

コーンの甘みとコクが広がるクリームソースにパスタにたっぷり絡ませて♡
簡単なのにとっても美味しい！！是非お試しあれー♩
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たくさんとうもろこしをいただいたので(^^)

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とうもろこしでコーンクリームパスタ☆

まいの産
まいの産 @cook_40091251

コーンの甘みとコクが広がるクリームソースにパスタにたっぷり絡ませて♡
簡単なのにとっても美味しい！！是非お試しあれー♩
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たくさんとうもろこしをいただいたので(^^)

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簡単なのにとっても美味しい！！是非お試しあれー♩
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材料

2人分
  • とうもろこし 2本
  • マッシュルーム 2個
  • バター 10g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 水 150ml
  • コンソメ 4g
  • 生クリーム 150ml
  • ベーコン 10g
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 適量
  • エキストラバージンオイル 適量
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作り方

  1. 1

    茹でたとうもろこしの実を包丁でそぎ落とし、スライスしたマッシュルームと一緒に鍋でオリーブオイルとバターで炒め塩をふる。

    • とうもろこしでコーンクリームパスタ☆作り方1写真
  2. 2

    水とコンソメを加え少し煮込む。

    • とうもろこしでコーンクリームパスタ☆作り方2写真
  3. 3

    クリームを加え刻んだベーコンも加える。

    • とうもろこしでコーンクリームパスタ☆作り方3写真
  4. 4

    グツグツさせながら少しコーンを潰す。(コーンの旨味、甘みがでます(^^) )

    • とうもろこしでコーンクリームパスタ☆作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタを絡め、塩で味を整えたらお皿にもり胡椒、エキストラバージンオイルをかけ出来上がり♩

    • とうもろこしでコーンクリームパスタ☆作り方5写真

コツ・ポイント

☆バターでじっくり炒める。

☆クリームを入れてからは沸騰させたないようにフツフツさせる。少し煮込むことでクリームに重みが出るのでパスタに絡まりやすくなります(^^)

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まいの産
まいの産 @cook_40091251
2013/08/18 05:39に公開
作ること食べること食べてもらうことが大好き♪【資格】　＊栄養士 ＊フードコーディネーター　食卓においしい幸せを運びたい！！そんな想いで、いろいろなレシピを載せていきたいと思います（＾＾）
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン とうもろこし マッシュルーム 生クリーム バター

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