とろーりチーズのトマトリゾット

くぅたん★
くぅたん★ @cook_40038071

すぐに家にあるもので作れるトマトリゾットです♪慣れたら10分かかりません(*´ω`*)ママに大人気のレシピです(笑)
このレシピの生い立ち
夜中にお腹が空いて、適当に作ってみたら好評だったレシピです\(^^)/ チーズたっぷりが美味しい♪写真は色々入ってますが普段はウィンナーとトマトだけのシンプルバージョンです(*´ω`*)トマトも好みで増やしてOK♪濃厚になって美味しいです☆

とろーりチーズのトマトリゾット

すぐに家にあるもので作れるトマトリゾットです♪慣れたら10分かかりません(*´ω`*)ママに大人気のレシピです(笑)
このレシピの生い立ち
夜中にお腹が空いて、適当に作ってみたら好評だったレシピです\(^^)/ チーズたっぷりが美味しい♪写真は色々入ってますが普段はウィンナーとトマトだけのシンプルバージョンです(*´ω`*)トマトも好みで増やしてOK♪濃厚になって美味しいです☆

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材料

多めの1人分
  1. ご飯 一杯
  2. 100cc〜
  3. トマト 1こ
  4. コンソメの素 1こ(顆粒なら小2)
  5. ピザ用チーズ
  6. とろけるチーズ 好きなだけ♪
  7. お好みの具
  8. ★鶏肉
  9. ★ウィンナー
  10. ★コーン
  11. など

作り方

  1. 1

    トマトを細かく切る(だいたい崩れるくらいで)写真はトマト2個分です♪

  2. 2

    ちなみにミニトマトでもできます(*´ω`*)その場合5、6個くらいです♪

  3. 3

    鶏肉やウィンナーを一口大に切る。野菜を入れる場合もここで準備。

  4. 4

    フライパンに水を入れて火にかける。沸騰したらコンソメと具を入れて軽く火を通す

  5. 5

    ご飯をそのまま入れてゴムベラやしゃもじでほぐしながら馴染ませる

  6. 6

    トマトをどばーっと入れる。軽く潰しながらご飯が色づくまで火にかける

  7. 7

    ご飯が色づいたら器に入れて、チーズをのせてラップをかけてレンジでチン\(^^)/うちは600W1分くらいです

  8. 8

    チーズがとろーんとしたら完成です☆

  9. 9

    お水は好みで増やして下さい(`・ω・´)私はどろっとしてるのはあまり好きじゃないので100ccです

コツ・ポイント

フレッシュトマトでお手軽にできます♪あまり火にかけず、さらっと炒めてくださいね

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