ちょっと大人な水菜のサラダ

あやぴょんた☆
あやぴょんた☆ @cook_40196755

混ぜるだけ!の簡単レシピですが、ゆず胡椒でちょっと大人な味付け‼
4人分ですが2人分×2日分で違う食感を楽しむのも◎

このレシピの生い立ち
水菜の見切り品を見つけたので(о´∀`о)

ちょっと大人な水菜のサラダ

混ぜるだけ!の簡単レシピですが、ゆず胡椒でちょっと大人な味付け‼
4人分ですが2人分×2日分で違う食感を楽しむのも◎

このレシピの生い立ち
水菜の見切り品を見つけたので(о´∀`о)

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材料

4人分
  1. 水菜(茎細めが理想!) 束が大きいなら2~3束
  2. シーチキン(安いのでOK) 1缶
  3. 味ぽん 大さじ2~3
  4. ゆず胡椒 小さじ2位(お好みで)

作り方

  1. 1

    水菜をよく洗ってザクザク切ります。
    冬場(現在)は茎が細目なので写真くらい、夏場は茎が太めなので気持ち短めに切ります。

  2. 2

    ツナ缶を開けてギュギュッと汁を絞り出します。
    味ぽんとゆず胡椒を加えて、よく混ぜます。
    量が少なく感じても大丈夫♪

  3. 3

    ボウルに水菜を入れて、ツナを入れます。
    ツナにかかるように合わせたタレをかけてよく絡めます。

  4. 4

    我が家では
    別レシピ人参のキンピラ風ID:18801323も一緒に混ぜてます♪
    2日目もしんなりして美味しいですよー☆

コツ・ポイント

シーチキンは3個パックのようなちょっと薄型位で事足ります!
安物のLite缶だと汁気が多いのでよく絡まります。
ゆず胡椒は小さじ1位だと辛味を感じず、風味を味わえるので10才以上(?)のお子さんにも無理なく召し上がれると思います♪

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あやぴょんた☆
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娘のひなにゃんとわいわい暮らしてます♪時々あーちゅもやって来ます♪作りおきを中心に、安くて簡単なご飯を日々研究してます‼分量は多分これくらい?な感じです↓凝った食材は基本使いません(..)見た目より味!手抜きもそれなりに(笑)あまり凝ったものは作りません(..)少しでも皆様のお役に立てますように☆http://ameblo.jp/manmaru-marugohan
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